Jídelní lístek

CHUŤOVKY K PIVU
DOMÁCÍ BRAMBOROVÉ CHIPSY
s česnekovou omáčkou
95 Kč
OPÉKANÁ KLOBÁSA
s hořčicí a křenem, křupavý chléb
99 Kč
DOMÁCÍ ŠKVARKOVÁ POMAZÁNKA
s křupavým chlebem
109 Kč
BRAMBOROVÝ PLACEK
s klobásou a kysaným zelím
129 Kč
TVARŮŽKOVÝ TATARÁK
s topinkami (4ks)
199 Kč
HOVĚZÍ TATARÁK
z pravé hovězí svíčkové (podáváme míchaný) s topinkami (4ks)
295 Kč
NAKLÁDANÝ HERMELÍN
s křupavým chlebem
129 Kč
SMAŽENÉ HERMELÍNOVÉ NUGETKY
s pikantní omáčkou
139 Kč
KUŘECÍ STRIPSY
s pikantní omáčkou
159 Kč
POMALU PEČENÁ VEPŘOVÁ KRKOVICE
zapečená s čedarem, podávaná na opečeném chlebu
149 Kč
TYČINKY "HAVLÍK"

29 Kč
ARAŠÍDY

29 Kč
BRAMBŮRKY

39 Kč

SPECIALITY PODNIKU
KOHOUT NA ČERVENÉM VÍNĚ
s karamelizovanou cibulkou, slaninou a hříbky, brambory grenaille
309 Kč
MASOVÉ PRKNO PRO DVA
kuřecí křídla, vepřová žebra, marinované vepřové koleno, kuřecí a vepřový řízek, hořčice, křen, okurek, salátek coleslaw, křupavý chléb
749 Kč

HLAVNÍ CHODY
STEAK Z HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ
V CENĚ OMÁČKA NEBO DOPLNĚK: houbové ragú - pepřová omáčka - fazolové lusky s cherry rajčátky - grilovaná zelenina s bazalkovým pestem
359 Kč
VÁLEČEK Z VEPŘOVÉ PANENKY balený v anglické slanině
V CENĚ OMÁČKA NEBO DOPLNĚK: houbové ragú - pepřová omáčka - fazolové lusky s cherry rajčátky - grilovaná zelenina s bazalkovým pestem
269 Kč
GRILOVANÉ KUŘECÍ PRSÍČKO
V CENĚ OMÁČKA NEBO DOPLNĚK: houbové ragú - pepřová omáčka - fazolové lusky s cherry rajčátky - grilovaná zelenina s bazalkovým pestem
209 Kč
STEAK Z NORSKÉHO LOSOSA na grilované zelenině

269 Kč

ČESKÁ KUCHYNĚ
VYKOSTĚNÉ VEPŘOVÉ KOLENO
marinované speciální směsí koření, hořčice, křen, beraní rohy a křupavý chléb
239 Kč
PIKANTNÍ KUŘECÍ KŘIDÉLKA
s míchaným salátkem a BBQ omáčkou, křupavý chléb
229 Kč
PEČENÁ VEPŘOVÁ ŽEBÍRKA
se salátkem coleslaw, křupavý chléb
259 Kč
SMAŽENÉ KUŘECÍ ŘÍZEČKY

189 Kč
SMAŽENÉ VEPŘOVÉ ŘÍZEČKY
z kotlety
209 Kč
SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ
s houskovým a karlovarským knedlíkem, brusinkový terč
259 Kč
HOVĚZÍ GULÁŠEK
s houskovým a karlovarským knedlíkem, cibulí a feferonkou
229 Kč
VEPŘO KNEDLO ZELO
vepřové výpečky na bílém zelí s houskovým knedlíkem
229 Kč
SMAŽENÝ SÝR
s vařeným bramborem, naše tatarská omáčka
229 Kč
SMAŽENÝ HERMELÍN
s vařeným bramborem, naše tatarská omáčka
195 Kč
ŘÍZEK "KATERAIN"
smažený vepřový řízek s dušeným bílým zelím, houskový knedlík
229 Kč

BURGERY A TORTILLY
TORTILLA S KUŘECÍM MASEM
slaninou, sýrem čedar a salátkem, kořeněné hranolky, naše tatarská omáčka
259 Kč
TORTILLA S TRHANÝM VEPŘOVÝM MASEM
červenou cibulí, sýrem čedar, BBQ omáčkou a salátkem, kořeněné hranolky, naše tatarská omáčka
259 Kč
TORTILLA SE SMAŽENÝMI HERMELÍNOVÝMI KOUSKY
s rajčaty, salátkem a majonézou, kořeněné hranolky, naše tatarská omáčka
249 Kč
HOVĚZÍ BURGER
z vyzrálého chuck rollu s anglickou slaninou, sýrem čedar, salátkem, okurkou, rajčetem, karamelizovanou cibulkou a BBQ dipem, kořeněné hranolky, naše tatarská omáčka
265 Kč
TRHANÝ BURGER
z pomalu pečené vepřové krkovice v BBQ omáčce, sýrem čedar, salátkem, cibulí a rajčaty, kořeněné hranolky, naše tatarská omáčka
259 Kč
JALAPEÑO BURGER
z vyzrálého chuck rollu s anglickou slaninou, sýrem čedar, salátkem, okurkou, rajčetem, pikantní omáčkou a čerstvými jalapeño papričkami, kořeněné hranolky, naše tatarská omáčka
269 Kč
BURGER SE SMAŽENÝM SÝREM
smažený eidam, anglickou slaninou, rajčaty, salátkem, karamelizovanou cibulkou a majonézou, kořeněné hranolky, naše tatarská omáčka
249 Kč

SALÁTY
CAESAR SALÁT S KUŘECÍM MASEM
se slaninou, caesar dresinkem a krutóny, italský tvrdý sýr
289 Kč
SALÁT S KOUSKY GRILOVANÉHO LOSOSA
na míchaném zeleninovém salátu s bazalkovým pestem, rozpékaná bagetka
255 Kč
SALÁT S GRILOVANÝM HERMELÍNEM
na míchaném zeleninovém salátu s bazalkovým pestem, rozpékaná bagetka
239 Kč

NOKY
BRAMBOROVÉ NOKY S KUŘECÍM MASEM
s listovým špenátem, smetanou, česnekem, italský tvrdý sýr
229 Kč
BRAMBOROVÉ NOKY S VEPŘOVOU PANENKOU
houbovým ragú, italský tvrdý sýr
239 Kč

Nápojový lístek

VÍNO – VINAŘSTVÍ CIBULKA
0,1 l
NAŠE VÍNO
bílé, růžové, červené
39 Kč
0,75 l
NAŠE VÍNO
bílé, růžové, červené
275 Kč
Kvalitní odrůdová vína, která pro Vás vybíráme a připravujeme ve spolupráci s Vinařstvím Cibulka. Tato vína zakoupíte pouze v síti našich restaurací. Nabídka vín se odvíjí dle úrody a aktuální nabídky vinaře a v průběhu roku se může měnit. Snažíme se pro Vás zajímavé a atraktivní odrůdy. Zeptejte se obsluhy na naši aktuální nabídku.
0,75 l
RULANDSKÉ ŠEDÉ
bílé, výběr z hroznů
350 Kč
0,75 l
SAUVIGNON
bílé, jakostní odrůdové
350 Kč
0,75 l
PÁLAVA
bílé, jakostní odrůdové
350 Kč
0,75 l
CHARDONNAY
bílé, pozdní sběr
350 Kč
0,75 l
ZWEIGELTREBE ROSÉ
růžové, pozdní sběr
350 Kč
0,75 l
CABERNET SAUVIGNON
červené, pozdní sběr
350 Kč

TEPLÉ NÁPOJE
0,4 l
PRÉMIOVÝ PORCOVANÝ ČAJ
dle aktuální nabídky, podávaný s medem a citrónem
45 Kč
0,4 l
PEČENÝ ČAJ
dle aktuální nabídky, podávaný s medem a citrónem
55 Kč
0,2 l
SVAŘENÝ DŽUS
dle aktuální nabídky (džus, koření)
45 Kč
0,02 l
SVAŘENÉ VÍNO
bílé / červené
85 Kč
0,25 l
HORKÁ ČOKOLÁDA

45 Kč